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技術(shù)文章

拉伸儀

 更新時(shí)間:2013-07-12 點(diǎn)擊量:2164

        拉伸儀是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測(cè)儀器,它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度,由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,并繪制延伸圖,計(jì)算出面團(tuán)延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標(biāo),從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。
        通過(guò)對(duì)不同醒面時(shí)間的延伸曲線的分析,可以指導(dǎo)面粉改良劑的合理添加量,并指導(dǎo)面包、饅頭等食品的生產(chǎn),確定合適的醒面時(shí)間?!?br />        拉伸儀對(duì)面團(tuán)延伸阻力的測(cè)量摒棄了傳統(tǒng)的機(jī)械杠桿測(cè)力和機(jī)械繪圖機(jī)構(gòu),由計(jì)算機(jī)采集數(shù)字信號(hào)并進(jìn)行繪圖,分析數(shù)據(jù),測(cè)量精密準(zhǔn)確,可靠性好,對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的重現(xiàn)性好。根據(jù)試驗(yàn)分析結(jié)果,可以判定面粉的品質(zhì),確定或者分析面粉中的改良劑的改良效果,指導(dǎo)改良劑的添加量。

        拉伸儀適用于塑料薄膜、復(fù)合材料、軟質(zhì)包裝材料、塑料軟管、膠粘劑、膠粘帶、不干膠、醫(yī)用貼劑、保護(hù)膜、離型紙、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無(wú)紡布、橡膠、紙張纖維等產(chǎn)品的拉伸、剝離、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、撥開力等性能測(cè)試。

特征:
1.微電腦控制、大液晶顯示數(shù)據(jù)、結(jié)果、曲線
2.菜單式界面、PVC操作面板、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位、三檔量程可選
3.拉伸、剝離、撕裂、熱封等七種du立試驗(yàn)程序、七檔試驗(yàn)速度
4.具有參數(shù)設(shè)置、打印、查看、去除、標(biāo)定等多項(xiàng)功能 成組試樣統(tǒng)計(jì)分析運(yùn)算、曲線疊加分析、定伸應(yīng)力
5.掉電記憶、過(guò)載保護(hù)、限位保護(hù)、自動(dòng)回位
6.RS232接口、打印機(jī)接口(微打)網(wǎng)絡(luò)傳輸接口支持局域網(wǎng)數(shù)據(jù)集中管理與互聯(lián)網(wǎng)信息傳輸

特性:
1.采用高性能高精度稱重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力,保證高可靠性。
2.計(jì)算機(jī)采集分析數(shù)據(jù),準(zhǔn)確快捷。
3.由計(jì)算機(jī)自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),方便易用。
4.儀器所附帶的數(shù)據(jù)處理軟件自動(dòng)分析數(shù)據(jù),給出分析報(bào)告。
5.可同時(shí)對(duì)5個(gè)樣品延伸曲線進(jìn)行對(duì)比。
6.節(jié)約繪圖紙、繪圖筆等耗材。
7.根據(jù)需要打印報(bào)表。
8.分析結(jié)果(數(shù)據(jù)庫(kù))格式為Access的數(shù)據(jù)庫(kù)格式,可以用Microsoft Access方便的查閱

 

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